Geçtiğimiz yıllarda sıkça duyduğumuz air fryer'lar, minimum yağ kullanımıyla klasik fritöz deneyimi sunmaları sayesinde dikkat çekiyor. Bu cihazlar hem fritözlerin sunduğu performansı sağlarken hem de mini bir fırın gibi çok yönlü işlevlere sahip olmaları sayesinde ön plana çıkıyor. En iyi air fryer modellerini incelediğimiz bu yazıda, merak ettiğiniz sorulara bilimsel verilerle cevap vereceğiz.
Air Fryer Nedir?
Air fryer'ın çalışma prensibi yaygın düşüncenin aksine yağda kızartmaya değil, fırınlamaya dayanır. Cihaz, yüksek hızlı sıcak hava sirkülasyonu teknolojisi kullanarak yiyecekleri her tarafından eşit şekilde pişirir. Normal fırınla aralarındaki temel fark, air fryer'ların havayı çok daha yüksek hızda (dakikada binlerce devir) üflemesi ve kompakt pişirme haznesi sayesinde ısıyı daha yoğun tutmasıdır.
Çoğu air fryer delikli bir sepet sistemi ile gelir - bu tasarım sayesinde sıcak hava yiyeceğin her tarafına ulaşarak hızlı ve homojen pişme sağlanır. Sonuç olarak, geleneksel derin yağda kızartmaya kıyasla %70-80 daha az yağ kullanımıyla benzer bir doku ve lezzet elde edilir.
En İyi Air Fryer Tavsiyeleri

1. Philips Essential Airfryer HD9252/90

Artıları
- Pratik olması
- Hızlı Pişirmesi
- Kolay Temizlenmesi
- Tariflerin bulunduğu bir uygulaması olması
- Üst üste farklı yemek yapıldığında kokuları karışmıyor
Eksileri
- Teflon kaplama tepsi
Philips marka olarak bu işin öncüsü, ve air fryer patentinin sahibi olan markadır. Pişirme performansı olarak da sizi asla pişman etmeyecektir. Bu ürün ile yapılan yemeklerde koku ve duman sorunu olmamaktadır. 3 kişi için ideal olmakla beraber temizlemesi de oldukça pratiktir.
NutriU App uygulamasını telefonunuza indirdiğiniz zaman bu cihaz ile yapabileceğiniz yemek tariflerine de sahip oluyorsunuz. Daha önce bu uygulamada Türkçe tarifler bulunmuyordu fakat şimdi güncellenmiş ve yavaş yavaş yeni tarifler ekliyorlar.
Bu ürün genelde beğenilmiş olup fazla olumsuz yorum bulundurmayan bir cihaz olsa da biz bir kaç olumsuz özelliğinden bahsetmek isteriz. İçi teflon kaplama olduğu için teflon tavaya gösterdiğiniz özeni, bu ürüne de göstermeniz gerekmektedir. Aksi takdirde kolayca çizilebilir ve gıda ile temas edebilir.
2. Xiaomi Smart Air Fryer Pro

Artıları
- Ergonomik
- Akıllı özellikler
- Yoğurt yapabilme
Eksileri
- Suyun camda iz bırakması
- Küçük kapasiteli (bütün tavuk sığmıyor)
- Teflon kaplama sepet
Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4 L, 4 litrelik ideal hacmine ek olarak şeffaf pencere tasarımı ile dikkat çekiyor. Bu şeffaf pencere, yiyeceklerinizi pişirme sürecini kolaylıkla izlemenizi sağlıyor, böylece kapak açıp sepeti kontrol etmek gibi bir zorunluluğunuz olmuyor. Dahası, ürün özel bir ızgarayla gelerek pişirme alanını daha verimli bir şekilde kullanmanıza olanak tanır. Hızlı ve eşit ısı dağılımı için 360° ısıtmalı hava sirkülasyonuna sahip olan bu air fryer, daha az yağ kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmanıza imkan tanır. İdeal olarak 2-3 kişiye uygundur.
Bu çok yönlü cihaz sadece kızartma işlemleri için değil, yoğurt yapma, meyve kurutma ve buz çözme gibi çeşitli işlemler için de kullanılabilir. 40-80°C arasında ayarlanabilen düşük sıcaklıkta pişirme özelliği ile geniş bir yelpazede yemekler hazırlayabilirsiniz. Eğlenceli ve özelleştirilebilir OLED ekranı sayesinde kullanımı son derece kolaydır. Ek olarak, 24 saatlik planlama özelliği ile yemeklerinizi önceden programlayabilir, hızlı tempolu yaşantınızda bile sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Aşınmaya dayanıklı ve yapışmaz çift katmanlı teflon sepet kaplaması sayesinde temizlemesi de oldukça kolaydır.
Ancak söylemek gerekiyor ki şeffaf pencere ilk bakışta şık gözükse de bir kaç yıkamadan sonra camın arasına giren suların bıraktığı izlerden dolayı tam tersi bir hal alabliyor, çünkü camın arasını temizlemek pek kolay değil. Aynı fiyat bandında olduğu için Philips HD9252/90 ve bu ürün arasında kalanlar için ekstra özelliklerinden dolayı bu ürünü önerebiliriz.
3. Xiaomi Mi Smart Air Fryer

Artıları
- Wifi üzerinden bağlanma
- Pratik kullanım
- Kolay temizleme
- 100’den fazla tarif ile gelmesi
Eksileri
- Hafif koku yapması
- Haznesinin küçük olması
- İç materyalinin teflon kaplama olması
Philips Avance XXL ile birlikte en çok satan modellerden birisi olan Xiaomi Mi Smart Air Fryer aslında özellik ve ihtiyaçları karşılama bakımından Philips’in çok satan modelinden oldukça farklıdır. Öncelikle kapasitesi daha küçüktür, daha yavaş pişirir. Fakat daha uygun fiyatlıdır ve akıllı özelliklere sahiptir. Wi-fi üzerinden kontrol edebilir ve özelleştirilebilir programlara sahiptir. Bu iki model arasındaki farkları basit olarak anlattıktan sonra şimdi cihazın öne çıkan özelliklerinden bahsedelim.
Diğer Xiaomi ürünleri gibi bu ürün de oldukça minimalist ve şık bir görüntüye sahiptir. 360 derece hava sirkülasyonlu ısıtması ile eşit bir pişirme sağlar. 1500 watt gücüne sahip olan bu cihaz 200 derece ısıya hızlı bir şekilde ulaşıp pişirme süresini kısaltır.
Yanında gelen tarifler ile 100’den fazla yemeği kolayca yapabilirsiniz. Üstelik temizlemesi de çok kolay. Kullanıcıların son derece memnun olduğu bu cihaz için özelliklerine bakacak olursak tam bir fiyat/performans ürünü diyebiliriz. İçinin teflon kaplama olması ise biraz rahatsız etmiyor değil.
4. Kumtel Fastfryer HAF – 01

Artıları
- Uygun fiyatlı olması
- Kolay temizlenebilmesi
- Modern görünümü
Eksileri
- Analog zamanlayıcısından sadece 10 ve katları dakika ayarlanabiliyor
- Pişirme programları yok
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Kumtel Fastfryer HAF-01, popüler air fryer modellerinden biridir ve Xiaomi'ye kıyasla daha uygun fiyatlı ve geniş bir hazneye sahiptir. Eğer Xiaomi'nin akıllı özellikleri sizin için önemli değilse, bu modeli tercih edebilirsiniz.
1500 Watt gücü ve 200 derece maksimum sıcaklık özelliğiyle, bu air fryer yüksek kaliteli bir malzeme kullanılarak üretilmiştir. Genel olarak, bu air fryer ile ideal olarak 2 kişilik porsiyonlar hazırlayabilirsiniz, ancak 3 kişilik ailelerin de kullanabileceğini düşünüyoruz.
Kullanıcı yorumlarına göz attığımızda, bu ürünü alan ve pişman olan birini görmüyoruz. Bu fiyat aralığında alabileceğiniz en iyi air fryer olduğunu söyleyebilirim.
5. Russell Hobbs Satisfry 26520-56 Air Fryer

Artıları
- Geniş kapasiteli
- Temizliği kolay
- Hassas sıcaklık kontrolü
Eksileri
- İç yüzeyi teflon kaplı
Geniş ailelerin veya daha fazla kişilik grupların ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanan Russell Hobbs SatisFry Çoklu Pişirici 26520-56, gerçekten çok yönlü bir cihaz. 5,5 litrelik kapasitesi ile tek seferde tüm aile için yemek hazırlayabilirsiniz. Ama bu kadar geniş kapasiteye rağmen, cihaz enerji tasarrufu konusunda da başarılı bir performans sergiliyor.
Bu cihazın en öne çıkan özelliklerinden biri, yedi farklı pişirme moduna sahip olması. Sıcak hava ile kızartmadan tutun da yavaş pişirme, ızgara ve fırınlama gibi çeşitli pişirme tekniklerine kadar her şeyi tek bir cihazda bulabilirsiniz. Dijital dokunmatik ekranı sayesinde istediğiniz modu kolayca seçebilir, sıcaklık ve süre ayarlarını yapabilirsiniz. Ayrıca 60-260°C arasında hassas sıcaklık kontrolü de size tam kıvamında pişirme imkanı sunuyor.
Tefal'in EY5018 modeli gibi daha küçük kapasiteli ama yine çok fonksiyonlu cihazlara kıyasla, Russell Hobbs'un bu modeli daha geniş ailelere veya gruplara hitap ediyor. Temizlik kolaylığı açısından da Xiaomi Mi Smart Air Fryer gibi akıllı özelliklere sahip modellere göre daha avantajlı diyebilirim. Çünkü pişirme haznesi ve ızgara plakası çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.
6. Yui M30 Maxifry Smart Airfryer

Artıları
- İç hazne malzemesinin çelik olması
- Akıllı özelliklerinin olması
- Fiyat/performans ürünü olması
Eksileri
- Biraz sesli çalışması
- Ortalama dış malzeme kalitesi
- Az marka bilinirliği
Yui M30 da M20 modeli ile aynı akıllı özelliklere sahiptir. Ek olarak daha güçlü bir fana sahip olup 1800 watt gücünde çalışmaktadır. Bu da normal olarak M20 modeline göre biraz daha sesli çalıştığı anlamına gelmektedir. 8 hazır programa sahip olan bu ürünün maksimum ısı ayarı 200c olup 4 kişilik bir aile için idealdir.
Bu modelde de diğer markalardan farklı olarak iç haznesi teflon ya da alüminyum kaplama değil, soğuk raddelenmiş yapışmaz çelikten oluşmaktadır. Bu da başlı başına bir tercih sebebi olabilir çoğu kullanıcı için.
Bazı negatif yorumlara baktığımızda ise dış malzemesinin ortalama kalitede olduğunu, çok ucuz olmadığını ama çok da premium bir his bırakmadığını söyleyebiliriz. Ayrıca daha önce de bahsettiğimiz gibi biraz sesli çalıştığını söyleyenler mevcut.
Sonuç olarak iç malzeme kalitesine daha fazla önem veren bu markayı sizlere rahatlıkla öneririm.
7. Cosori Lite Sıcak Hava Fritözü 3,8 L

Artıları
- Ergonomik
- Akıllı özellikler
- 230c'ye kadar ısıtma
- Kolay temizlenme
Eksileri
- Küçük kapasiteli (bütün tavuk sığmıyor)
- Teflon kaplama sepet
Cosori Lite Sıcak Hava Fritözü 3,8 L, sağlıklı bir yaşam tarzına önem veren kullanıcılar için ideal bir üründür. Geleneksel kızartmalara göre %95 daha az yağ kullanarak yiyecekleri pişiren bu cihaz, 7 farklı pişirme fonksiyonu ile oldukça çok yönlüdür. Ergonomik ve kullanıcı dostu LED dokunmatik ekranı sayesinde kolay bir kullanım sağlar. Ek olarak, 230c'ye kadar varan yüksek sıcaklık seçeneği ile yiyeceklerinizi çıtır bir dış görünüm ve sulu bir iç yapı ile pişirebilirsiniz.
Bu ürün, ThermoIQ teknolojisi ile pişirme sürecini otomatik olarak optimize eder ve yemeklerinizi hızlı bir şekilde pişirir. 'Shake Reminder' özelliği, yemeklerinizi daha iyi pişirmeniz için sallama veya çevirme zamanını size hatırlatır. Güvenliği de göz önünde bulunduran Cosori Lite, IEC ve EN güvenlik standartlarına uygundur. Fritöz, ücretsiz VeSync uygulaması ile uyumlu olup, 140'dan fazla tarife erişim sağlar. Temizlik konusunda da pratik bir çözüm sunan cihazın sepeti ve kızartma plakası bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Sonuç olarak bu ürün çok yönlü ve kısmen uzaktan kontrol edilebilen akıllı özelliklere sahiptir. Sepet (3,8 litre) iki kişi için yeterli olsa da pişirme kalitesi ve ürünün genel performansı mükemmel. Bizim için tek olumsuz yanı, teflon kaplamalı sepetidir :) Bu sizin için önemli değilse ve iki kişilik bir aileyseniz, sizi üzmeyecektir.
8. Yui M20 Maxifry Smart Airfryer

Artıları
- Fiyat/performans ürünü olması
- Sağlam yapı malzemesi
- İlgili müşteri hizmetleri
- İç haznede çelik malzeme kullanılması
Eksileri
- Marka bilinirliğinin az olması
Yui son zamanlarda ülkemizde uygun fiyatlı akıllı ürünler ile adını sıkça duyuruyor. Daha önce desmoothie blender’ını incelediğimiz bu marka şimdi de air fryer ile karşımıza çıkıyor. Tahmin edeceğiniz gibi Yui Çin menşeili bir ürün olsa da, Japon markaları gibi kalitelidir ve benzer teknolojileri kullanmaktadır. Bu yüzden ucuz Çin malı yanılgısına kapılmamak gerektiğini vurgulamak istedim.
Tıpkı Xiaomi modeli gibi uzaktan kontrol edilebilen bu air fryer modeli hem Android hem de iOS cihazlar ile uyumlu çalışıyor. Aynı zamanda dokunmatik bir LED ekrana da sahip. Bu da ürüne ayrı bir modernlik ve şıklık katıyor. Tıpkı çoğu rakibi gibi 200 derece maksimum sıcaklığa sahip olan bu ürün 1500 watt ile çalışıyor. Bu da çabuk bir şekilde ısınıp kullanmaya hazır olması demektir.
Dayanıklı bir malzemeye sahip olan YUI M20 aynı zamanda da kolayca temizlenebilir bir malzemeden üretilmiştir. Sonuç olarak hem kullanıcıların hem de bizlerin tavsiye edebileceği bir üründür. Ayrıca ürünün tepsisi teflon ya da alüminyum döküm değildir, çelikten yapılmıştır. Bu da ayrı bir tercih sebebi olabilir.
9. Electrolux E6AF1-6ST AirFryer

Artıları
- Sağlam gövde
- Tamamen yağsız da harika sonuçlar vermesi
- Bütün parçalarının makinede yıkanabilmesi
- Hacmine göre kompakt olması
Eksileri
- Biraz sesli çalışması
Explore 6 AirFry, kızarmış yemek tutkunları için daha sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Cihaz, malzemeleri her yönden eşit bir şekilde ısıtmak için sıcak hava dolaşımı sağlar, böylece yağ kullanmadan veya minimal yağ ile doğal, çıtır bir lezzet sunar.
Bu çok amaçlı mutfak aleti, sadece kızartma değil, fırınlama, kavurma ve ızgara yapma gibi işlemleri de destekliyor. Önceden programlanmış sekiz farklı pişirme modu, kullanıcıya hem hızlı hem de kolay bir deneyim sunuyor. Temizlik konusunda da oldukça pratik olan Explore 6 AirFry, bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilen çıkarılabilir parçalara sahip.
Bu airfryer'ın dış ve iç malzeme kalitesi oldukça iyi diyebiliriz. Dış panelde inox kullanılmış, sepet haznesi de inox görünümünde olsa da üzerindeki kaplama hakkında kullanım kılavuzunda ve sitesinde bir bilgi bulamadık. Kullanıcı yorumları her ne kadar inox/çelik olduğunu söylese de bu konuda firmadan bilgi beklemekteyiz.
10. Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Digit 1400 W Buharlı Pişirici

Tefal EY505D Easy Fry & Grill, 2'si 1 arada sunduğu çözümle mutfakta ekstra bir cihaza ihtiyaç bırakmıyor. 4.2L XL kapasitesi sayesinde 6 kişiye kadar servis yapabilirsiniz, bu da kalabalık aileler için ideal bir tercih. Döküm alüminyum ızgara teknolojisi ile etleri sulu ve yumuşak pişirirken, ekstra çıtır teknolojisi sayesinde patates kızartması gibi ürünleri %99 daha az yağ kullanarak mükemmel kıvamda hazırlayabiliyorsunuz. 80°C ile 200°C arasında ayarlanabilen hassas sıcaklık kontrolü ve 8 farklı otomatik pişirme programı sayesinde her tarife uygun ayarlar yapabilirsiniz.
İki yıla yakın kullanımda bile performansını koruyan bu cihaz, fırın kullanımına göre daha temiz, kokusuz ve dumansız bir pişirme deneyimi sunuyor. Tavuk kanat, köfte ve her türlü et ızgarada mükemmel sonuç verirken, yemek ısıtma konusunda da mikrodalga gibi yemeğin tadını bozmadan ve kurutmadan işlev görüyor. Pişirme modlarındaki ısı ve zaman değerleri bazen tutarsız olabiliyor, ancak deneme-yanılma yoluyla kendi standartlarınızı geliştirebilirsiniz. Temizliği kolay ve ikiye bölünebilen geniş haznesi farklı yemekleri aynı anda hazırlama imkanı sağlıyor, bu da günlük kullanımda büyük kolaylık sunuyor.
11. Karaca Air Pro Cook 3 in 1 XL Air Fryer

Artıları
- Fırına göre %74 enerji tasarrufu
- Eşit ısı dağılımı sağlayan sirkülasyon teknolojisi
- Çok yönlü kullanım (kızartma
- fırın
- közleme
- ızgara)
- Kokusuz ve dumansız pişirme
- Bulaşık makinesinde yıkanabile
Eksileri
- Yağ filtresinin kullanımı pratik değil
- Gerçek kullanılabilir kapasite 2-3 kişilik
- Ev yemeği tenceresi haznesi çok küçük
- 20.5 cm iç çap büyük porsiyonlar için kısıtlayıcı
Karaca Air Pro Cook, sıcak hava sirkülasyon teknolojisiyle sağlıklı kızartmalar yapabileceğiniz çok yönlü bir cihaz. 4 litrelik haznesi sayesinde kompakt bir tasarıma sahip olmasına rağmen küçük aileler için yeterli kapasite sunuyor. Circulation Air Tech teknolojisi sayesinde yemeklerin her tarafını eşit bir şekilde pişiriyor ve sadece bir kaşık yağ kullanarak patates, tavuk ve sebze kızartmaları yapabiliyorsunuz. Patateslerin kızarmış gibi çıtır çıtır olması için önce soğuk suda bekletip ardından az miktarda yağla pişirmek gerekiyor, bu şekilde gerçekten başarılı sonuçlar alınıyor. Cihaz ayrıca közleme, fırın ve ızgara gibi farklı pişirme yöntemlerini de destekliyor, böylece çeşitli tarifler deneyebiliyorsunuz. 100-210°C arası sıcaklık ayarı ve 60 dakikaya kadar zamanlayıcı özelliği kullanımı kolaylaştırıyor.
Temizlik açısından oldukça pratik olan cihazın hem haznesi hem de ızgarası bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Fırına göre %74 daha az enerji tüketmesi ve daha kısa sürede pişirmesi önemli bir avantaj. Koku ve duman oluşumunu engelleyen tasarımı sayesinde mutfakta rahatsızlık yaratmıyor. Ancak bazı kullanıcılar yağ filtresinin pratik olmadığını ve zaman zaman elektrik bağlantısında sorun yaşadıklarını belirtiyor. 4 litrelik kapasite gerçek kullanımda yaklaşık 2-3 kişilik yemek için uygun, iç çapının 20.5 cm olması büyük porsiyonlar için kısıtlayıcı olabiliyor. Ürünle birlikte gelen ev yemeği pişirme tenceresi haznesi oldukça küçük kaldığından bu özellik pek işlevsel değil. Tarifnamedeki sıcaklık ve süre önerilerinin biraz düşük kalması nedeniyle, özellikle patates gibi yiyeceklerde ayarları kendiniz optimize etmeniz gerekiyor.
12. Karaca Multifry

Artıları
- Modern görünüm
- Kaliteli malzeme
Eksileri
- Küçük kapasitesi olması
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Karaca Multifry modeli de genel olarak beğenilen bir air fryer modelidir. Xiaomi Mi Smart Airfryer ile aynı kapasiteye ve benzer fiyatlara sahiptir. Fakat Xiaomi’nin aksine smart özeliklere ve LED ekrana sahip değildir. Kontrol düğmeleri Kumtel modelinde olduğu gibi analog’tur ve program özellikleri bulunmamaktadır.
2 kişi için ideal olan bu model 3 kişi için de kullanılabilir. Temizlemesi ve kullanması pratiktir. Yine de üzerine biraz daha ekleyip Xiaomi tercih edilebilir, ya da daha az para ödeyerek Kumtel’in benzer işlevde fakat daha büyük kapasitesi olan FastFryer HAF-01 modeli tercih edilebilir.
13. Yasomi Y85 Multi Cooker

Artıları
- İki farklı cihazı tek üründe birleştiren çok fonksiyonlu yapı
- Düdüklü tencere modunda hızlı pişirme performansı
- Airfryer modunda başarılı
- Fırın ve ocağa göre daha az elektrik tüketimi
- Uygun fiyat
Eksileri
- Gerçek kullanılabilir hacim belirtilenden daha az (yaklaşık 3 litre)
- Yemek tarifi kılavuzunun bulunmaması
- 4+ kişilik aileler için yetersiz kapasite
- Yedek parça fiyatlarının yüksek olması
Yasomi Y85 Multi Cooker, tek bir cihazda hem airfryer hem de düdüklü tencere fonksiyonunu bir araya getirerek mutfakta ciddi bir pratiklik sunuyor. Kapak değiştirerek iki farklı mod arasında geçiş yapabilmeniz, özellikle küçük mutfaklarda yer kazandırıyor. Airfryer modunda patates, tavuk kanat gibi kızartmaları başarıyla yapıyor ve yağsız pişirme konusunda beklentileri karşılıyor. Düdüklü tencere modunda ise kuru fasulye, nohut ve et yemeklerini oldukça hızlı pişiriyor, bazı kullanıcılar klasik yöntemlere göre yarı yarıya süre tasarrufu sağladığını belirtiyor. Ekrandaki farklı programlar sayesinde kullanımı kolay olmakla birlikte, cihaz fırın ve ocağa kıyasla daha az elektrik tüketiyor.
Ancak ürünün bazı eksileri de var. 4 litrelik kapasite ilk bakışta yeterli gibi gözükse de, ızgara ve maksimum su seviyesi çizgisi göz önüne alındığında gerçek kullanılabilir hacim 3 litrenin altına düşüyor, bu da 3-4 kişilik aileler için sınırlı kalabiliyor. Isıtmayı sağlayan halojen lambası zamanla değiştirilmesi gereken bir parça ve bazı kullanıcılar yedek parça fiyatlarının ürün fiyatına yakın olduğundan şikayet ediyor. Düdüklü tencere modunda süre bitiminde 15 dakika beklenmeden kapak açıldığında sıcak suyun akma riski bulunuyor. Ayrıca ürünle birlikte yemek tarifi kılavuzunun gelmemesi, özellikle farklı modları denemek isteyenler için eksiklik oluşturuyor. Tek ya da iki kişilik haneler için fiyat-performans açısından mantıklı bir seçim olsa da, kalabalık aileler için kapasite yetersiz kalıyor.
14. Philips HD9867/90 Premium Airfryer XXL

Artıları
- Pahalı ve premium görünüm
- Büyük Kapasiteli olması
Eksileri
- Duman çıkması
- Rezistansın temizliği zor
- Teflon iç hazne kaplaması
Philips’in en gelişmiş özelliklerine sahip olan bu air fryer modeli kompakt görüntüsüne rağmen 7.3 litrelik geniş bir hazneye sahiptir. Modern ve pahalı görünümüyle mutfağınıza şıklık katan bu üründe diğer modellerde olmayan Smart Sensing teknolojisi bulunmaktadır. Bu teknoloji sayesinde akıllı bir sensör aracılığıyla yemeğiniz mükemmel bir şekilde pişer.
Philips’in diğer modelinde olduğu gibi bu modelinde de etrafa koku/duman verme ve zor temizlenmesi gibi bazı dikkat edilmesi gereken olumsuzluklar vardır. Tabi ki bu koku ve duman olayı çok abartı seviyede olmasa da rakiplerine göre bir eksi özellik sayılır.
Sonuç olarak bu üründe Smart Sensing teknolojisi sizin için olmazsa olmaz bir özellik değilse eğer 9650/90 modeli daha tercih edilebilir. Çünkü bu özellik dışında başka bir işlev farkı yok bu iki model arasında.
15. Ultenic K20 Air Fryer

Artıları
- İki ayrı sepet ve bağımsız sıcaklık ayarları
- 8 litre geniş kapasite ve 2580 Watt güç
- Çok fonksiyonlu: kızartma
- mangal
- fırınlama vb.
Eksileri
- Uygulaması ve WiFi bağlantısı bulunmuyor
- Sesli çalışabiliyor
Ultenic K20 Airfryer, iki ayrı 4 litrelik pişirme haznesine sahip olması ile öne çıkıyor. Bu sayede aynı anda iki farklı yemek hazırlayabilir, her biri için sıcaklığı ayrı ayrı ayarlayabilirsiniz. Böylece, örneğin bir sepette patates kızartırken diğer sepette tavuk pişirebilirsiniz.
Bu havayla pişirme cihazı, geleneksel kızartma yöntemlerine kıyasla %80 daha az yağ kullanarak yemeklerinizi çıtır ve lezzetli hale getiriyor. Havalı mangal, fırınlama, ön ısıtma ve dehidrasyon modları sayesinde de pişirme seçenekleri oldukça geniş. Toplam 8 litre kapasitesi ve 2580 Watt gücü ile Ultenic K20, büyük aile yemekleri için idealdir.
Cihazın en güçlü özelliklerinden biri de senkronizasyon fonksiyonu. Bu sayede iki ayrı sepetteki yemekler aynı anda hazır oluyor, böylece yemeğinizi sıcak şekilde masaya getirebiliyorsunuz. Tek sepetli modellere kıyasla bu özellik sayesinde zaman kazanıyorsunuz.
16. Ninja Double Stack Air Fryer

Ninja Double Stack XL 9.5L Çift Hazneli Air Fryer, mutfakta devrim yaratan bir cihaz olarak öne çıkıyor. 9.5L toplam kapasitesi ile Tefal'in 4.2L modelinden çok daha geniş bir kullanım alanı sunarken, çift hazneli yapısı sayesinde aynı anda farklı yemekleri dört seviyede pişirebilmenize olanak tanıyor. İki ayrı çekmece ve yemek rafları ile donatılmış bu cihaz, kalabalık aileler için ideal olup, geleneksel fırınlara göre %55 daha hızlı pişirme ve %55 daha az enerji tüketimi sağlıyor. Kullanımı kolay menü yapısı ve altı farklı pişirme fonksiyonu (Havada Kızartma, Max Crisp, Kızartma, Fırınlama, Kurutma, Yeniden Isıtma) ile mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.
Yapışmaz kaplamalı ve bulaşık makinesinde yıkanabilen çekmeceleri temizlik konusunda büyük kolaylık sağlıyor. Piyasadaki diğer air fryer'lara kıyasla %30 daha ince tasarımıyla mutfak tezgahınızda az yer kaplarken, Xiaomi modellerinin aksine wi-fi bağlantısı olmasa da, fiziksel kontrolleri kullanarak çok çeşitli ayarlar yapabiliyorsunuz. Kızartma işlevindeki başarısı ve yemekleri kurutmadan pişirmesi öne çıkan özellikleri arasında, ancak bazı kullanıcılar belirtilen pişirme sürelerinin yeterli olmadığını ve yiyeceklerin bazen daha uzun sürede piştiğini belirtiyor. Yine de meal prep yapanlar ve sağlıklı beslenme hedefi olanlar için, %75'e kadar daha az yağ kullanarak lezzetli yemekler hazırlayabileceğiniz mükemmel bir seçim.
17. Kiwi KAF 5515 Air Fryer

Artıları
- Uygun fiyatlı olması
- Kompakt olması
Eksileri
- Geç pişirmesi
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Kiwi KAF 5515 modeli tek başına yaşayanlar ve hızlıca yemek pişirmek için ideal bir modeldir. Piyasada alınabilecek en ucuz air fryer modelidir.
Düşük watt değerine rağmen 200c maks. Isıya sahip olan bu air fryer oldukça kompakttır ve 2 litre kapasiteye sahiptir. Bu da tek kişi için ideal bir kapasite olup 2 kişi için de kullanılabilir.
Bu fiyat bandında ve kapasitede rakipsiz olması nedeniyle tercih edebilirsiniz. Daha pahalı rakiplerine göre biraz daha geç pişiriyor ve kutu içerisinde hangi yemeğin ne kadar sürede pişeceğine dair bir bilgi kağıdı çıkmıyor.

Air Fryer Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?
Kapasitesi
Air fryer alırken en sık yapılan hata, cihazın dış boyutuna bakarak kapasite konusunda yanılmaktır. Gerçekte çoğu model 1-2 kişilik porsiyonlar için tasarlanmıştır. Piyasada 3-4 kişilik aileler için uygun modeller bulunsa da bunlar doğal olarak tezgahta önemli ölçüde daha fazla yer kaplayacaktır. Kapasite seçerken ailenizin günlük tüketim miktarını göz önünde bulundurun - örneğin 2 litrelik modeller tek kişilik, 4-5 litrelik modeller 2-3 kişilik aileler için uygundur.
Güç (Watt) Değeri
Yüksek watt değeri doğrudan pişirme hızını etkiler. 1500-1800 watt arası modeller ev kullanımı için ideal dengedir - hem hızlı pişirirler hem de elektrik tüketimi kontrollü kalır. Daha düşük wattlı modeller pişirme süresini uzatırken, 2000 watt üzeri modeller profesyonel performans sunar ancak enerji tüketimi de buna paralel artar.
Sıcaklık Aralığı
Maksimum sıcaklık sadece hız değil, aynı zamanda doku kalitesini de belirler. 200°C'ye kadar çıkabilen modeller çoğu yemek için yeterlidir, ancak 230-240°C'ye ulaşabilen modeller daha çıtır sonuçlar verir ve fritöz lezzetine daha çok yaklaşır. Ayarlanabilir termostat özelliği de sebzelerden ete farklı yiyecekler için hassas kontrol sağlar.
Kolay Temizlenmesi
Günlük kullanım planladığınız bir cihazda temizlik kolaylığı kritik öneme sahiptir. Sepet ve tava gibi parçaların kolayca çıkarılabilir ve bulaşık makinesine uygun olması idealdir. Ayrıca kaplamanın dayanıklılığı da uzun vadede önemlidir.
Kaplama Malzemesi
Piyasadaki air fryer modellerinin çoğu teflon (PTFE) kaplama kullanır. 2013 yılından itibaren üretilen tüm teflon ürünler PFOA içermemektedir, bu da eski nesil teflon kaygılarını büyük ölçüde azaltmıştır. Ancak önemli bir nokta var: PTFE kaplama 260°C (500°F) üzerine çıktığında bozunmaya başlar ve zararlı buharlar yayabilir.
| Kaplama Tipi | Avantajları | Dikkat Edilmesi Gerekenler |
|---|---|---|
| PTFE (Teflon) | 2013 sonrası PFOA içermez, mükemmel yapışmaz özellik, kolay temizlik | Çizilmeye duyarlı, 260°C üzerinde kullanılmamalı, metal spatula kullanmayın |
| Seramik Kaplama | PFAS/PTFE içermez, yüksek ısıya dayanıklı (260°C+), çevre dostu | Yapışmazlık zamanla azalabilir, daha hassas temizlik gerektirir |
| Paslanmaz Çelik | En dayanıklı, kimyasal içermez, uzun ömürlü | Yapışmazlık özelliği yok, daha fazla yağ gerektirebilir |
Bulaşık makinesinde yıkama seçeneği sunsa bile, teflon kaplamalı ürünleri elle yıkamanızı öneririz - bu kaplamanın ömrünü önemli ölçüde uzatır. Çizilmeye başlayan veya soyulan kaplamalı ürünleri derhal değiştirin.
Ek Özellikler
Modern air fryer'lar çeşitli fonksiyonlarla geliyor: dijital dokunmatik ekran, ön ayarlı pişirme programları (patates, tavuk, balık vb.), zamanlayıcı, otomatik karıştırma, ızgara aksesuarları ve çok katlı pişirme sepetleri. İhtiyaçlarınızı değerlendirin - basit kullanım istiyorsanız mekanik kontrollü modeller yeterli olabilir, çeşitli yemekler yapacaksanız programlanabilir modeller işinizi kolaylaştırır.
Fiyat ve Değer Dengesi
Air fryer fiyatları 500 TL'den 5000 TL'ye kadar geniş bir yelpazede değişir. Bütçenize uygun seçim yaparken şu kriterlere dikkat edin: kapasite ihtiyacınız, kullanım sıklığınız (günlük kullanımda daha kaliteli model tercih edin), garanti süresi ve yetkili servis ağı. Yazımızda hem premium hem de bütçe dostu modellere yer verdik.

Bilmeniz Gerekenler - Gerçekten Air Fryer Almalı mıyım?
Tezgahta Yer Kaplama: Düzenli kullanacağınızı varsayarsak, air fryer mutfak tezgahınızda sürekli yer kaplayacaktır. Ortalama bir model 30x30 cm taban alanı gerektirir. Satın almadan önce mutfağınızda uygun bir yer olup olmadığını değerlendirin.
Hızlı Pişirme Avantajı ve Kontrol Gerekliliği: Air fryer'lar geleneksel fırına göre ortalama %20 daha hızlı pişirir. Ancak penceresi olmayan modellerde yemeklerin durumunu kontrol etmek için sık sık açmanız gerekebilir. İlk kullanımlarda cihazla birlikte gelen tarif kitabındaki süre ve sıcaklık önerilerine uyun, kendi tarifinizi geliştirmek zaman alır.
Aile Büyüklüğü Uyumluluğu: Çoğu standart model (2-3 litre) gerçekte 1-2 kişilik porsiyonlar için idealdir. "XXL" etiketli 6-8 litrelik modeller bile genellikle 3-4 kişilik aileler için yeterlidir. Büyük aileler için ya birden fazla parti halinde pişirmeyi göze almalı ya da fırın boyutunda air fryer modellerine yönelmelisiniz.
Tamamen Yağsız Değil: "Yağsız fritöz" tanımlaması yanıltıcı olabilir. Bazı yiyecekler için minimal yağ kullanımı gereklidir - ancak geleneksel fritöze kıyasla %40-80 daha az kalori tüketimi sağlarsınız. Donmuş hazır ürünler genellikle hiç yağ gerektirmezken, taze sebzeler için 1 çay kaşığı yağ eklenmesi önerilir.
Sık Sorulan Sorular
Air Fryer Sağlıklı mı?
Air fryer'ın sağlık etkisi tamamen içine koyduğunuz yiyeceklere bağlıdır. Bilimsel kanıtlar olumlu yönde: Medical News Today'in derlediği araştırmalara göre air fryer kullanımı derin kızartmaya kıyasla önemli sağlık avantajları sunar. Randomize kontrollü bir çalışma, air fryer ile hazırlanan öğünlerin geleneksel fritöze kıyasla kan trigliserit seviyelerini anlamlı ölçüde düşürdüğünü göstermiştir.
Öte yandan bazı riskler de mevcuttur: Cleveland Clinic araştırmalarına göre balık gibi yüksek kolesterol içeren gıdaların air fryer'da pişirilmesi kolesterol oksidasyon ürünlerini (COP) artırabilir. Bu nedenle dengeli kullanım önemlidir - çeşitli pişirme yöntemlerini birleştirmek en sağlıklı yaklaşımdır.
Air Fryer ile Fritöz Arasındaki Farklar Nelerdir?
Çalışma mekanizmaları tamamen farklıdır: fritöz yiyeceği 170-190°C sıcaklıktaki yağa batırarak pişirirken, air fryer konveksiyonlu fırın prensibiyle sıcak hava sirkülasyonu kullanır. Yağ miktarı açısından karşılaştırıldığında, fritözde ortalama 2-3 litre yağ kullanılırken, air fryer'da sadece 1-2 çorba kaşığı yağ yeterlidir. Sonuç olarak benzer çıtırlık elde edilir, ancak yağ emilimi minimal düzeydedir.
Air Fryer'a Yağ Eklenmesi Gerekiyor mu?
Yiyecek türüne göre değişir. Tavuk, köfte, sosis gibi doğal yağ içeren ürünler hiç yağ gerektirmez - pişerken kendi yağlarını salırlar. Ancak taze sebzeler (patates, brokoli, fasulye, patlıcan) için 1 çay kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ sprey şeklinde uygulanmalıdır, aksi takdirde hızla kuruyup yakılabilirler. Donmuş hazır ürünler (patates, nugget) genellikle ön işlemden geçtiği için ek yağ gerektirmez.
Air Fryer ile Neler Pişirebilirim?
Çok geniş yelpazede yiyecek pişirilebilir: Sebzeler (brokoli, karnabahar, kabak, patlıcan, mantar, Brüksel lahanası - tümü mükemmel sonuç verir), protein kaynakları (tavuk but/göğüs, biftek, köfte, balık fileto, karides, tofu), atıştırmalıklar (patates, soğan halkası, mozzarella stick, falafel), donmuş ürünler (nugget, kroket, mantı). Hatta bazı modellerde kek ve kurabiye bile yapılabilir, ancak sonuç geleneksel fırın kadar iyi olmayabilir.
Air Fryer ile Neler Pişiremem?
Taze peynirler: Yüksek ısıda aniden eriyip yanar (donmuş paneli veya mozzarella stick gibi işlenmiş ürünler uygundur).
Pirinç ve taneli tahıllar: Pişirmek için su ve kapalı ortam gerektirir, air fryer için uygun değil. Bazı özel modellerde pirinç pişirme özelliği olsa da geleneksel yöntemler çok daha etkilidir.
Islak hamur işleri: Tempura hamuru gibi sıvı kaplama yapılmış yiyecekler sepetten akacağı için uygun değil. Ön kızartılmış veya paneli ürünler sorun olmaz.
Taze yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, roka, marul gibi sebzeler sıcak havada anında kuruyor ve yanabilir. Ancak karalahana (kale) cipsi gibi belirli uygulamalar için kullanılabilir.
Büyük bütün et parçaları: Tam tavuk veya büyük biftek gibi ürünler kapasite kısıtlaması ve pişme süresi nedeniyle fırın kullanımı daha uygundur.
Air Fryer Nasıl Temizlenir?
Her kullanımdan sonra temizlik şarttır - birikmiş yağ kalıntıları bir sonraki kullanımda duman ve koku yapar. Temizlik adımları:
1. Güvenlik: Cihazın fişini çekin ve tamamen soğumasını bekleyin (en az 30 dakika).
2. Çıkarılabilir parçalar: Sepet, tava ve ızgara aksesuarları çıkarın. Ilık suda bulaşık deterjanı ile yıkayın. Çok yapışmış yağ kalıntıları için 10-15 dakika ılık suda bekletin. Bazı modeller bulaşık makinesine uygun olsa da elle yıkama kaplamanın ömrünü uzatır.
3. Ana hazne temizliği: Nemli bir beze az miktarda bulaşık deterjanı sürün ve iç yüzeyleri silin. Rezistans ve ısıtma elemanlarına su değmemelidir - bunları kuru bir fırça ile temizleyin.
4. Kurulama: Tüm parçaların tamamen kuruduğundan emin olduktan sonra tekrar monte edin. Islak montaj kısa devreye neden olabilir.

Sonuç
Air fryer teknolojisi, modern mutfak cihazları arasında sağlıklı pişirme alternatifleri arayanlara bilimsel kanıtlarla desteklenen somut faydalar sunuyor. Peer-reviewed araştırmalar air fryer kullanımının geleneksel fritöze kıyasla zararlı kimyasal oluşumunu %90'a kadar azalttığını gösteriyor.
Satın alma kararı verirken temel kriterlere odaklanın: aileniz için uygun kapasite (2-3 kişi için 4-5 litre ideal), güvenli kaplama malzemesi (2013 sonrası PFOA-free PTFE veya seramik), ve kullanım sıklığınıza uygun kalite seviyesi. Teflon kaplamalı modellerde 260°C sıcaklık sınırını asla aşmayın ve çizilmeye karşı dikkatli kullanın.
Tamamen teflon-free ürün tercih ediyorsanız, seramik kaplamalı veya paslanmaz çelik sepetli modellere yönelebilirsiniz. Her iki seçenek de PFAS/PTFE içermez ve güvenli kullanım sunar. Unutmayın ki air fryer bir sihirli değnek değil - sağlıklı beslenmenin parçası olarak dengeli kullanıldığında en iyi sonuçları verir.

















