Mutfakta pratik çözümler arayanlar için en iyi düdüklü tencere seçenekleri oldukça işlevsel. Yemeklerin uzun süre pişmesine son veren bu tencereler, özellikle bakliyatlar, et, tavuk ve sert sebzeler gibi uzun süre pişmesi gereken yemeklerin hızlı bir şekilde pişmesine olanak tanıyor. Ayrıca düdüklü tencereler, buhar gücü ile çalışarak yiyeceklerin vitaminlerini ve lezzetini koruyor. Bu sayede, evde pratik ve lezzetli yemekler yapmak isteyenlerin mutlaka sahip olması gereken mutfak gereçlerinden biri haline geliyor.
En İyi Düdüklü Tencereler
Düdüklü tencerelerin hayatımızdaki önemine vurgu yaptıktan ve çalışma prensibinden bahsettikten sonra geçelim en fazla tercih edilen modellere! Sizler için seçtiğimiz düdüklü tencere modelleri hakkında yaptığımız incelemelere birlikte göz atalım?
1. Fissler Vitaquick Bluepoint 2’li Düdüklü Tencere Seti
Fissler Vitaquick Bluepoint 2’li Düdüklü Tencere Seti 6 litre ve 3,5 litre şeklinde üretilmiştir. Tasarım bakımından çekici bir görünüme sahip olan Fissler Vitaquick Bluepoint 2’li Düdüklü Tencere Seti akıllı özelliklere sahip mükemmel bir üründür. Kapağın doğru yerleştirilmesini sağlayan konum yardımcısı, kapağın doğru şekilde kilitlenmesini sağlayan kilitleme düğmesi bulunur. Geniş göstergesi sayesinde hızlı ve hassas olarak 2 etaplı ayarı görmeniz mümkündür. Kulp kısmı çıkarılabilir ve temizliği kolaydır. Termik tabanı, kapsülleşmiş özelliktedir. Her tür ocakta rahatlıkla kullanılabilen Fissler Vitaquick Bluepoint 2’li Düdüklü Tencere Seti ideal bir ısı dağılımı ve emilimi sağlar. İki farklı boyuttaki tencerelerinizi ihtiyacınıza göre kullanmanız mümkündür. Ayrıca set içinde yer alan cam kapak normal zamanlarda kullanıma müsaittir.
Tercih eden kişilerin yorumlarını incelediğimizde Alman kalitesinin hakim olduğu bu markanın kusursuz bir başarıya sahip olduğunu görüyoruz. Sezbeleri neredeyse 5 dakikada pişiren bu düdüklü tencere, irili ufaklı tencere seçeneği ile de kullananların eli ayağı olmuş durumda. Fiyatı her ne kadar çok pahalı olsa da uzun yıllar sorunsuz şekilde düdüklü tencere kullanmak isteyenler bu markaya şans verebilir.
2. Philips HD2151/62 Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere
Mutfakta daha fazla zaman kazanmak istiyorsanız, Philips HD2151/62 Akıllı Düdüklü Tencere iyi bir seçenek olabilir. Hızlı Basınç Çıkış Teknolojisi ve 35'ten fazla ön ayar sayesinde her yemeği kolayca pişirebilirsiniz. İlk başta kullanımı biraz karmaşık gelebilir, ama kısa sürede alışıyorsunuz. Ayrıca cihaz çok güvenlidir: Çocuk kilidi ve 18 güvenlik sistemi ile pişirme işlemi çok daha güvenli. Geleneksel düdüklü tencereleri riskli bulanlar için iyi bir alternatif oluyor.
Bazı kullanıcılar başlangıçta menüyü ve sembolleri anlamakta zorlanıyor. Neyin nasıl çalıştığını öğrenmek biraz zaman alıyor. Ayrıca, tencerenin kulpu olmaması bazıları için eksiklik sayılabiliyor. Ama bu eksiklikler, cihazın avantajları yanında çok önemli olmuyor. Genel olarak Philips HD2151/62, pişirme sürecini kolaylaştırmak ve vakit kazandırmak için tasarlanmış, güvenli bir üründür. Özellikle gençler bu ürünü seviyor ve geleneksel düdüklü tencereyi bırakabiliyor.
3. TEFAL Clipso + Precision 4’lü Düdüklü Tencere Seti
TEFAL Clipso + Precision 4’lü Düdüklü Tencere Seti 6 litre ve 4.5 litre olmak üzere iki ebatta tencere içerir. Bu sayede az porsiyonlu yemek pişirmek istediğinizde küçük olanı, kalabalık misafirler söz konusu olduğunda ise büyük tencerenizi kullanabilirsiniz. Yani düdüklü kapak her iki tencere için uyumldur. Ayrıyetten her iki tencere için uyumlu olan cam bir kapak da vardır. Bu sayede normal olarak da tencerelerinizi kullanabilirsiniz.Geri sayım sistemi ile doğru zamana ulaşıldığında, yemeğin piştiğini haber veren bir sesli uyarı özlelliği vardır. Tek elle kolayca açılabilen TEFAL Clipso + Precision 4’lü Düdüklü Tencere Seti iki pişirme programı ile et ve sebzeleri özel olarak pişirir. Kolay şekilde saklanabilmesi adına katlanabilir kulpları mevcuttur. 6 güvenlik sistemi ile tehlikelere karşı zırh görevi görür.
Kullanan kişilerin yorumlarına baktığımız zaman ürünün kaliteden ibaret olduğunu, fiyatını kesinlikle hakettiğini ve yiyecekleri çok kısa sürede pişirdiğini gördük. Fiyat olarak biraz pahalı olsa da kullananlar için bu asla sorun değil gibi görünüyor.
4. Fissler Vitavit Premium Düdüklü Tencere 6 L
Fissler Vitavit Premium Düdüklü Tencere, mutfakta zaman ve enerji tasarrufu sağlamak isteyenler için ideal bir üründür. Almanya'da üretilen bu ürün, %100 Alman mühendisliği ve kalitesiyle dikkat çekmeye çalışıyor - tabanda lekelenme sorunlarına değinecehiz. 6 litrelik geniş hacmi ile aile boyu yemeklerinizi hızlı ve etkili bir şekilde pişirebilirsiniz. Geleneksel tencereye kıyasla %70'e varan zaman ve %50'ye varan enerji tasarrufu sağlayan Vitavit Premium, günlük hayatta size zaman kazandırırken, aynı zamanda cüzdanınızı ve çevreyi koruyor. 18/10 paslanmaz çelik malzeme ve Fissler'e özel alüminyum taban iç yapısı ile ısıyı mükemmel şekilde ileten bu düdüklü tencere, yemeklerin vitamin değerlerini koruyarak sağlıklı pişirme olanağı sunuyor.
Fissler Vitavit Premium, güvenliği ile öne çıkıyor. Kolay ve güvenilir açılır kapanır kapağı, patlamaya karşı özel güvenlik sistemi ve aşırı ısınma durumunda devreye giren güvenlik mekanizması ile her mutfakta güvenle kullanılabilir. İç gövdedeki min & max göstergesi ve çift halkalı basınç göstergesi sayesinde yemeklerinizin pişirme sürecini kolaylıkla takip edebilirsiniz. Ancak, kullanım kılavuzunun olmaması ve pişirme sürelerine dair net bilgilerin eksikliği, özellikle düdüklü tencere kullanımında yeni olan kullanıcılar için zorluk yaratabilir. Ayrıca, ürünün fiyatı, yüksek kalitesine ve sunduğu avantajlara rağmen, bazı kullanıcılar için dezavantaj olabilir. Bunun yanı sıra, ilk kullanımdan sonra tabanda soyulmalar renk değişimleri sıkça meydana gelen bir durumdur, yıkasanızda gitmeyecek olan lekeler sizin için sorun değilse değerlendirebilirsiniz. Sonuç olarak, Fissler Vitavit Premium, güvenlik odaklı kullanıcılar için daha uygun bir seçenek olabilir.
5. Korkmaz Turbo Düdüklü Tencere 7 L A156
Korkmaz Turbo Düdüklü Tencere 7 L A156 paslanmaz çelik materyale sahiptir. Kapasitesinin 7 litre olması açısından oldukça kullanışlı olan ürün her türlü ocak tiplerinde pişirme için elverişldir. Kulpları ergonomik şekilde tasarlanmış olan ürün kısa sürede lezzetli yemekler pişirmek isteyenler için idealdir.
Korkmaz Turbo Düdüklü Tencere 7 L A156 ürününü tercih edenlerin yorumlarını incelediğimizde oldukça başarılı olduğunu görmek mümkün. Yiyecekleri çok iyi ve kısa sürede pişirmesi, sağlamlığı, kilit sisteminin güven vermesi ve geniş hacmi ile tercih eden kişilerden tam not alıyor. Hatta eski tip düdüklü tencere tarzında tasarlandığı ve manuel olduğu için özel olarak tercih edenler bile var. Fiyatı ise oldukça makul.
6. Emsan Montana Siyah Kırmızı 4+6 L Düdüklü Tencere Seti
Emsan Montana Siyah Kırmızı 4+6 L Düdüklü Tencere Seti paslanmaz çelik özelliğine sahip olan ve tüm ocak tiplerinde kullanıma uygun bir düdüklü tenceredir. Yan kısımda yer alan sapları yanmayan özelliğe sahip, bakalit malzemeden üretilmiştir. Set içinde yer alan iki adet tencere 4 ve 6 litreliktir. Ayrıca her iki tencere için uygun olan 22 cm cam kapak da sete sahildir. Düdüklü kapak da her iki tencere için uygundur. Düdüklü kapak haricindeki diğer parçalar bulaşık makinesinde yıkanmak için uygundur ve ürün 2 yıl garantilidir.
Ürünü kullanan kişilerin yorumlarını incelediğimizde pişirme konusunda sorun yaşamayanlar oldukça fazla. Ancak bazı kişiler düdüklü tencerenin pişirme sırasında yemek suyunu kaçırdığını ve kapağının da kapanmakta sıkıntı yaşattığını söylüyor. Fiyatına bakacak olursak oldukça uygun.
7. Karaca Orbit 4 + 6 L Düdüklü Tencere Seti
Karaca Orbit 4 + 6 L Düdüklü Tencere Seti, 18/10 CrNİ paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Sette 4 ve 6 litrelik tencereler bulunmakta, cam ve düdüklü kapakları da mevcut. Düdüklü kapağı ortadaki tuşa basarak açmak mümkün, ayrıca emniyet sistemi sayesinde güvenli bir kullanım sunar. Pişirme programları sayesinde sebze, et, balık ve baklagilleri pişirirken pişirme ısılarını düzenleyerek gıdaların vitaminlerini ve lezzetlerini korur. Tencere setinin ergonomik açma-kapama sistemi kolay, hızlı ve güvenlidir. Geliştirilmiş taban sistemi sayesinde eşit ısı dağılımı sağlar, indüksiyon dahil tüm ocaklarda kullanıma uygundur. Değiştirilebilir kapak sayesinde %70 enerji tasarrufu sağlar. Ayrıca, bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Müşteri yorumları, genel olarak üründen memnun olduklarını göstermektedir. Tencerelerin boyutları kullanıcılar için uygun görünmektedir. Ayrıca ürünün pişirme programlarının sebze, et, balık ve baklagillerin pişirme ısısını düzenlediği ve gıdaların vitaminlerini ve lezzetlerini koruduğu belirtilmektedir. Ancak bir kullanıcının, buhar düğmesinin biraz zor geçtiğini belirtmesi dışında ürün hakkında olumsuz bir yorum yoktur.
8. Karaca Perfect Gray 4+6 Lt Düdüklü Tencere Seti
Karaca'nın bu tencere seti, kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş. Sette 4 ve 6 litrelik iki tencere var, cam ve düdüklü kapakları da mevcut. Düdüklü kapağı ortadaki düğmeye basarak açabiliyorsunuz. Güvenlik sistemi sayesinde kullanımı güvenli oluyor. Özel pişirme programları, sebze, et, balık ve baklagilleri pişirirken doğru ısı ayarlarını kullanarak, vitaminleri ve lezzetleri koruyor. Tencere setinin açma kapama sistemi kolay, hızlı ve güvenli tasarlanmış. Gelişmiş tabanı, ısıyı eşit dağıtıyor ve tencereler indüksiyon dahil her ocakta kullanılabiliyor. Değiştirilebilir kapakları sayesinde %70 enerji tasarrufu sağlıyor. Bulaşık makinesinde de yıkanabilir.
Müşterilerin çoğu üründen memnun kalmış. Tencerelerin boyutları uygun bulunmuş. Pişirme programlarının gıdaların lezzetini ve vitaminlerini koruduğu belirtiliyor. Yalnızca bir kullanıcı, buhar düğmesinin biraz zor geçtiğini söylemiş. Genel olarak olumlu yorumlar var.
9. Taç Baby Düdüklü Tencere, 2,5Lt
Taç Baby Düdüklü Tencere, 2,5Lt Gri, ekstra cam kapağı ve özel emniyet kilidi sayesinde günlük kullanım için ideal bir seçimdir. Tencerenin bulaşık makinesinde yıkanabilen ve dayanıklı 18/10 paslanmaz çelik gövdesi, estetik bir görünüm sunar. Ayrıca, ergonomik ve el yakmayan kulpları sayesinde rahat bir kullanım sağlar.
Kullanıcı yorumlarına göre, Taç Baby Düdüklü Tencere, yemekleri hızlı ve güzelce pişiriyor. Hem normal tencere kapağı hem de düdüklü tencere kapağı ile çift kullanım imkanı sunuyor. Küçük boyutu, özellikle 2 kişilik evler veya bebeği olan aileler için idealdir. Tavsiye edilen düdüklü tencere, zamandan tasarruf sağlar ve kullanımı kolaydır.
Tek sıkıntı, kullanım kılavuzunun iyi hazırlanmamış olmasıdır. Ancak, bu sorunu çözmek için YouTube’da birkaç kullanım videosu bulunabilir. Ayrıca, tencerenin fiyatının uygun olması, kullanıcılar için ek bir avantajdır.
Sonuç olarak, Taç Baby Düdüklü Tencere, 2,5Lt Gri, kullanıcıları tarafından güvenilir bir şekilde önerilen bir üründür. Küçük boyutu, hafifliği, uygun fiyatı ve kullanışlılığı sayesinde, evde yemek pişirmeyi kolaylaştırır ve zamandan tasarruf sağlar. Ancak, kullanım kılavuzunun hazırlanması konusunda üretici firma daha dikkatli olabilir.
10. Tefal P46207 Clipso Minut Easy Düdüklü Tencere 6 L
Tefal P46207 Clipso Minut Easy Düdüklü Tencere 6 L, size sebzeleri, etleri ve hatta tatlıları 2 kat daha hızlı pişirmeye yardımcı oluyor. 5 güvenlik sistemi sayesinde kullanımı güvenli. Paslanmaz çelik gövdesi 10 yıl garantili. Sebzeleri çok hızlı pişiriyor ama et için süre, miktara ve çeşide göre değişebiliyor.
Kullanışlı ve güvenli tasarımı var. Kapağı ve tabanı incelmese de, her şeyi 15-20 dakikada pişirebiliyorsunuz. Ama bazı kullanıcılar tencereyi küçük bulmuş ve 3-4 kişilik aileler için uygun olmadığını söylemişler. Bazıları Tefal'ın kalitesinin altında ve çok ince olduğunu düşünüyor. Yine de fiyatına göre uygun ve tercih edilebilir bir seçenek diyebiliriz.
11. Schafer Compact 6.5+4 Düdüklü Tencere
Schafer Compact 6.5+4 Düdüklü Tencere Seti, mutfaklarda zaman ve enerji tasarrufu sağlamak isteyenler için pratik bir çözüm sunuyor. 4 ve 6,5 litrelik iki farklı boyutta tencereyi kapsayan bu set, 18/10 krom nikel paslanmaz çelik malzeme ile üretilmiş olup, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. Ergonomik bakalit kulpları, kullanım sırasında konfor sağlarken, her iki tencere için de uyumlu kapaklar esneklik sunar. Kapsül tabanlı yapıları ise ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak, yemeklerin daha hızlı ve verimli bir şekilde pişmesine olanak tanır. Setin bu özellikleri, hem küçük hem de büyük boy tencerelerin farklı yemek miktarlarına ve pişirme ihtiyaçlarına uygun olmasını sağlar, bu da onu her mutfak için uygun bir seçenek haline getiriyor.
Ancak, Schafer Compact düdüklü tencere seti ile ilgili kullanıcı deneyimleri karışık görünmektedir. Yemeklerin pişirme süresinde önemli ölçüde azalma ve lezzet artışı gibi olumlu geri bildirimlerin yanı sıra, bazı kullanıcılar tencerelerin dibine yemeklerin yapışması ve ilk kullanımdan sonra kararma gibi sorunlar yaşadıklarını belirtmişlerdir - Fissler Vitavit Premium'daki gibi. Bu durum, ürünün fiyat-performans dengesi konusunda tereddüt yaşatan bir faktör oluşturabilir. Her ne kadar Schafer markasının kalitesi ve ürünün pişirme performansı övgüye değer olsa da, kullanım ve bakım kolaylığı konusunda bazı eksiklikler bulunmaktadır.
12. Manheim Düdüklü Tencere 5 lt
Manheim Düdüklü Tencere paslanmaz çelik gövdesi ile öne çıkan, 5 lt kapasiteye sahip olan bir üründür. 3 kat kapsül taban özelliği taşıyan bu düdüklü tencere her türlü ocakta kullanılabilme özelliğine sahiptir. Ve tabanının kapsül özellik taşıyor olması sayesinde ısı daha verimli şekilde toplanır ve enerji tasarrufu sağlanır. Kalabalık aileler için ideal bir kullanım sunan Manheim Düdüklü Tencere 5 lt el yakmayan bakalit kulpları sayesinde güvenli bir kullanım sunar. Tek elle açma-kapama ve saat gösterge özelliği bulunmayan Manheim Düdüklü Tencere 5 lt geleneksel bir modeldir.
Manheim Düdüklü Tencere 5 lt tercih edenlerin yorumlarına baktığımızda üründen memnun kaldıklarını gözlemledik. Hızlı ve iyi bir pişirme sağlayan bu düdüklü tencerenin fiyatı da uygun.
13. Schafer Classic Düdüklü Tencere 9 L
Schafer Classic Düdüklü Tencere 9 L paslanmaz çelik, krom nikel malzemeden üretilmiş bir üründür. Yan kulpları bakalit olup yanmayı önleyici özelliğe sahiptir. Kapsül tabana sahip olan bu ürün 9 litre kapasitesi sayesinde kalabalık sofralar için idealdir. Her türlü ocak tipi için uygun olan Schafer Classic Düdüklü Tencere 9 L 2 yıl garantiye sahiptir.
Kullanan kişilerin yorumlarına baktığımız zaman ürünün beğenildiğini görüyoruz. Klasik düdüklü tencereden yana olan kişiler için ideal olan bu ürün oldukça beğenilmiş. Otomatik olan modellere daha fazla para ödemenin gereksiz oluduğunu ve eski tip düdüklü tencerelerin de aynı işlevi en iyi şekilde gördüğünü söyleyenler de var. Fiyatı ise çok uygun diyebiliriz.
14. Tefal CY505E Fast & Delicious Çok Amaçlı Pişirici
Tefal Fast & Delicious Pişirici, bir elektrikli düdüklü tencere ve çok amaçlı pişirici olarak lisemizde yer alıyor. Yemekleri hızlı ve mükemmel pişiriyor, aynı zamanda sağlıklı besinlerin de değerini en iyi şekilde koruyor. Geleneksel tencerelere göre %80 daha hızlı pişirme özelliğine sahip. 25 otomatik programıyla lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Ayarlanabilir sıcaklık ve süre seçenekleriyle kişiselleştirebilirsiniz. 6 litrelik geniş hacmiyle 4-6 kişilik aileler için ideal.
Cihaz oldukça pratik ve kullanışlıdır. Birçok özelliği sayesinde yemek hazırlamak kolaylaşıyor. Otomatik programları son derece kullanışlıdır, ayrıca kişisel ayarlar yapma imkanı da sunar. Çok fonksiyonlu olduğundan yemek pişirmenin yanı sıra pirinç de pişirebilirsiniz. Kitabında lezzetli tarifler bulunur. Sessiz ve hızlı ısınması avantajlarındandır. 6 litrelik haciyle büyük aileler için de uygundur. Ancak programların İngilizceoranıket maaldinler kullanım kılavuzuna bakmayı gerektirebilir. Bazı tariflerdeki ölçüler de hatalıdır. Fiyatı yüksek görünse de sunduğu özellikler ve pratiklikle buna karşılık normal diyebiliriz.
15. Manheim 9 L Çelik Düdüklü Tencere
Manheim 9 L Çelik Düdüklü Tencere, kullanıcıların büyük çoğunluğunun fiyat-performans oranını beğendiği kaliteli bir üründür. Tencere, 9 litre kapasitesi, kapsül tabanı, emniyet sibop sistemi ve paslanmaz çelik gövdesi ile enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir.
Kullanıcıların bazıları, tencerenin fiyatına göre iyi bir ürün olduğunu belirtirken, diğerleri saplarının daha kaliteli üretilebileceği konusunda fikir belirtmiştir. Bazı kullanıcılar, üründe hafif bir ezik veya defo olduğunu, ancak bu durumun ürünün işlevselliğini etkilemediğini ifade etmiştir.
Ürün, indüksiyon dahil her türlü ocak üzerinde kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır ve yağ, yakıt ve zamandan tasarruf sağlar. Tencere ayrıca, özel ısı toplayıcı tabanı sayesinde en az %41 elektrik, %50 yakıt ve %18 su tasarrufu sağlar. Ürün, yüksek ısı, su, yağ ve gereksiz basınçtan kaçınarak vitamin, mineral ve temel maddeleri kapsayan besin değerlerinin korunmasını sağlar. Sonuç olarak Manheim 9 L Çelik Düdüklü Tencere, fiyat-performans oranı yüksek bir üründür.
Düdüklü Tencere Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Düdüklü tencere mutfaktaki işleri kolaylaştıran önemli bir ihtiyaçtır. Ancak çoğu kişi satın almadan önce tereddüt yaşar ve memnun kalacağı bir düdüklü tencereye sahip olmak ister. Eğer ihtiyaç, bütçe ve beklenti konusunda net olunursanız doğru modele rahatlıkla karar verebilirsiniz.
Geleneksel mi, Elektrikli mi?
Düdüklü tencere anlamadan önce geleneksel olan düdüklü tencere mi, modern bir model mi tercih etmek istediğinize karar vermelisiniz. Kullanım kolaylığı açısından hangi tarz bir ürünün sizi rahat ettireceği önemlidir. Geleneksel olan düdüklü tencereler de yemekleri kısa sürede pişirme başarısına sahip olan ve temel bir mantığı olan mutfak gereçleridir. Ancak modern olanlarda basınç göstergesi, geri sayım, tek elle açma özellikleri de mevcuttur. Hatta birden fazla pişirme derecesi programı sayesinde her yiyecek için farklı ayarı kullanabilirsiniz.
İkisi arasındaki bir diğer önemli fark ise, geleneksel düdüklü tencereler buhar oluşumu ile ilgili güvenlik endişeleri nedeniyle pişirme sırasında sürekli denetime ihtiyaç duyarken, elektrikli olan modeller çoklu sıcaklık sensörleri ve ayarlanabilir basınç ayarları gibi güvenlik mekanizmalarına sahiptir ve bu da onları genel olarak daha güvenli ve kullanımı daha kolay hale getirir.
Güvenlik
Güvenlik konusu da oldukça önemli bi noktadır. Geleneksel bir düdüklü tencerenin güvenlik kilit sistemleri kuvvetli olmalı ve tehlikeleri önleyebilmelidir.
Kalite
Rahat kapanıp açılabilen bir düdüklü kapağı da satın almadan önce dikkat etmeniz gereken bir detaydır. Yerine tam oturan ve size zorluk çıkarmayan düdüklü kapağı modelleri hem daha güvenli hem de daha kalitelidir. Ürününüzün uzun yıllar kullanılabilmesi için paslanmaz çelik özellikte olması gereklidir. Kulpların yanmayan bakalit yapıda olması da dikkat etmeniz gereken bir detaydır.
Büyüklük
Düdüklü tencere satın alırken büyüklüğüne de dikkat etmelisiniz. 3 kişilik bir aile için 12 litrelik düdüklü tencere tabiki çok gereksizdir. Daha ufak modellerden yana tercih yapabilirsiniz.
Bütçe
Bütçe konusu da göz önünde bulundurmanız gereken bir noktadır. Eğer bütçeniz çok ileri gitmenizde izin vermiyorsa sizin için en makul olan modeli seçebilirsiniz. Ancak sırf ucuz olsun diye de kalitesiz ve bilinmedik bir markadan alışveriş yapmanızı asla önermeyiz. Tabi ki satın almayı düşündüğünüz düdüklü tencere modelinin kullanıcı yorumlarını okumayı da unutmayın!
Sıkça Sorulan Sorular
Düdüklü tencere mutfakta elimiz ayağımız olan en önemli parçadır. Ancak bazı kişiler kullanımı konusunda tedirginlik yaşayabilir. Çünkü düdüklü tencere kullanımı sırasında ciddi kazalar ve yaralanmalar yaşayan onlarca insan vardır. Bu kazaların büyük çoğunluğu hatalı kullanım sonucu meydana gelir. Aslında düdüklü tencereler, kullanım kurallarına harfiyen uyulduğu takdirde oldukça güvenilir mutfak gereçleridir. Biz de bu noktada kafanıza takılabilecek bazı konulara açıklık getirmek ve size düdüklü tencere kullanımına dair bazı bilgiler vermek istedik.
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır?
Düdüklü tencerelerin iç kısmında, en fazla ne kadar malzeme doldurmanız gerektiğine dair uyarı çizgisi yer alır. Yemeğiniz asla bu çizgiyi geçmemelidir. Ağzına kadar doldurduğunuz düdüklü tencere son derece tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle tencerenin 3'te 1'lik kısmı boş bırakılmalıdır. Tencere ocağa koyulmadan önce kapağın iyi şekilde yerine oturduğundan ve kilitlendiğinden emin olunmalıdır.
Ocağa koyulan düdüklü tencerenin düdük kısmı dik veya serbest konuma getirilmelidir. Eski tip düdüklü tencerelerde düdük dik bırakılırken yeni modellerde boşta bırakılmaktadır. Bu, tenceredeki yemek kaynama noktasına geldiğinde buharın rahatlıkla dışarı çıkması için gereklidir.
Yemeğiniz kaynama noktasına ulaştığında düdüklü tencereniz içerideki fazla buharı tıs sesi ile çıkaracaktır. Bu sesi duyduğunuz zaman en az bir dakika buharın dışarı çıkmasını bekleyin ve pişirme işlemine biraz daha devam etmek için düdüğü pişirme konumuna getirin ve ocağın altını mutlaka kısın.
Pişme işlemi tamamlanıp süre dolduğu zaman ocağın altını kapatmanız gereklidir. Bir süre tencereye hiç dokunmadan ocakta bırakın. Ocağı kapatsanız dahi tencerenin içindeki kaynama işlemi devam ediyor olacaktır. Düdüklü tencere bir süre tıs sesini çıkarır ve içindeki buharı dışarı boşaltır. Bu ses tamamen yok olana kadar tencerenin kapağını asla açmamalısınız.
Düdüklü Tencere Hangi Hatalar Sonucu Patlar?
Yukarıda da bahsettiğimiz gibi düdüklü tencerenizi tıka basa doldurmamalısınız. Tencere içinde buhara yer bırakmak oldukça önemlidir. O açıdan maksimum çizgisi aşılmamaldır. Eğer tencerenizi tamamen doldurursanız patlama ihtimali yüksektir.
Düdüklü tencerenizin patlamasına neden olan bir başka hata da pişirme işleminin hemen ardından kapağın açılmasıdır. Buhar tamamen tenceyi terk etmeden kapağı açmanız halinde düdükü tencere patlayacaktır.
Yapılan hatalardan biri de tencerenin içine su eklemeden, yalnızda malzemeleri doldurmaktır. Susuz bir düdüklü tencere deneyimi patlamaya neden olur. Eğer düdüklü tencereniz patlarsa, kapak ve tencere ters yönlere basınç uygulayacaktır. Yemek tüm tezgaha, mutfak dolaplarına sıçrayarak yapışacak, hatta tezgahta, ocakta çökmeler meydana gelecektir. Eğer o sırada çok yakında iseniz 1. derece ciddi yanıklara maruz kalabilirsiniz.
Düdüklü Tencereler Nasıl Bir Çalışma Prensibine Sahip?
Düdüklü tencerenin içine koyulan malzemeler asla hava almaz ve kapağı kilitli olduğu için, tencere içinde buhar birikir. Yüksek ısı da devreye girdiği zaman yemekler kısa sürede pişer. Kapak kısmında yer alan subap ile de kaynama noktası ayarlanır. Subap, düdüklü tencerenin basıncın etkisi ile patlamasını önler. Tencere içindeki basınç artınca ve yemek kaynama noktasına gelince dışarı çıkmak için kendine yer bulmak ister. Subap hava kaçırarak buharın dışarı çıkmasını sağlar ve kullanıcıyı uyarır. Buhar çıkarken düdüğe benzer bir ses ortaya çıktığı için ismi düdüklü tencere olarak nitelendirilmiştir. Bu noktadan sonra, pişirilecek malzemeye göre düdüklü tencere istenilen ayara getirilir ve süre tutulur.
Düdüklü Tencere Kullanmanın Avantajları Nelerdir?
Düdüklü tencere pratikliği ve kullanışlı olması ile göze çarpan bir icat olsa da farklı avantajları da yok değildir. Düdüklü tencere ile yemek yapmayı alışkanlık haline getiren çoğu insan bu rahatlıktan asla vazgeçmek istemez ve yemek yapmak de üşengeçlik yaratan bir durum olmaktan çıkar.
Kısa Sürede Enfes Yemekler Ortaya Çıkar...
Gerek yiyeceklerin besin değerlerini koruması, gerek pişirme süresinin büyük oranda azalması açısından düdüklü tencere tercih etmek oldukça mantıklıdır. Düdüklü tencere yemeği, geleneksel yöntemlere göre %70 daha kısa sürede pişirir. Bu asla azımsanacak bir oran değil. Böylece işten eve yorgun geldiğinizde saatlerce yemeğin pişmesini beklemektense yarım saat içinde ortaya enfes yemekler çıkarabilirsiniz. Tek yapmanız gereken şey tüm malzemeleri damak tadınıza göre tencereye koyup kapağını kapatmak. Gerisini düdüklü tencereniz halledecektir.
Daha Az Enerji Harcarsınız
Düdüklü tencereler elbette enerji tasarrufu konusunda da önemli bir yere sahiptir. 2 saat boyunca normal tencerede kuru fasulye pişirmeye kalkarsanız ocağınız bol miktarda enerji tüketecektir. Ya da etlerinizi, pişmesi için fırına koyarsanız, bir buçuk saate yakın yumuşamaları için beklemeniz gereklidir. Ancak düdüklü tencere yarım saate kalmadan yemeğinizi istediğiniz kıvama getirir.
Mutfağınız Kirlenmez
Temizlik konusunda titiz olanlar için de düdüklü tencere biçilmiş kaftandır diyebiliriz. Çünkü normal tencerede yemek yaparken sürekli olarak ocağa yemek suyu sıçrar, taşma ya da aşırı koku durumları ortaya çıkar. Ancak düdüklü tencere ile yemek yapma deneyimi yaşadığınızda mutfağınız çok daha az kirlenecek, hatta hiç kirlenmeyecektir.
Sonuç
Bu yazımızda sizlere düdüklü tencereler hakkında önemli bilgiler vermeye çalıştık. Merak edebileceğiniz soruları ise cevaplandırdık. Mutfaktaki iş yükünüzü ciddi anlamda hafifleten ve çat kapı gelen misafirinize, en pratik şekilde lezzetli yemekler yapmanıza olanak sunan düdüklü tencereler hayat kurtarıcıdır. Eğer hala mutfağınızda bir düdüklü tencereniz yoksa, birçok kolaylıktan mahrum kalıyor olabilirsiniz...
